صد ها بلکه هزاران سال پیش از کشف پنی سلین و استرپتو-میسین و امثال آنها مردم اثر میکروب کش سیر را می دانستند،اکنون در اثر تفحصات جدید در سیر ماده ای پیدا کرده اند که نظیرفوق الذکر بوده و ثأثیر ان در کشتن میکروب(وبا)و میکروبهای سرما خوردگی و میکروب های گرم مثبت به مراتب زیاد تر از دارو های جدید است. در پیاز و آب دریا نیز از این دارو های ضد حیات میکروب دیده شده است و بعید نیست که در سایر اغذیه مخصوصا آنهایی که خاصیت ضد حیات میکروبی دارند از این دارو پیدا شود. ضمنا باید یاد اور شویم که این دارو های ضد حیات میکروب 1را از قارچها میگیرند که آنها نیز به نوبه خود جزو هدایایی طبیعت می.باشند و از قدیم الایام خوردن انها معمول بوده است. اخیرا از کشت بزاق و همچنین از عصاره خون و عصاره کبد نیز از این دارو هت ساخته اند.